L'épanchoir de l'Argent-Double est un des plus beaux ouvrages du Canal du Midi (classé au Patrimoine de l'Unesco). Il allie l'esthétique d'une voûte à onze arches sur laquelle passe le chemin de halage et l'aspect pratique en permettant d'évacuer les eaux du canal à volonté à l'aide d'une vanne.